Monferrato Rosso DOC „Bricco delle Conchiglie“
Die meisterhafte Verbindung zweier klassischer Rebsorten
| Anbaugebiet: | Basso Monferrato, Asti, Piemonte (I) |
| Lage: | Hügellage Le Conchiglie „Sorì", 230-255 m.ü.M. |
| Rebsorte: | 58% Merlot / 42% Syrah |
| Reberziehung: | Guyot |
| Anbau/Ertrag: | nachhaltig biologisch, Limitierter Ertrag (600g-700g m²) |
| Vinifikation: | temperaturkontrolliert im Stahltank |
| Gastronomie: | Intensives, sehr reintöniges, fruchtig-würziges Bukett. Am Gaumen ein samtig- kräftiger Auftritt gefolgt von dezentem Tannin, Vanille und Lakritze, mittlerer Länge, ausgewogen und harmonisch. Ein Wein der Freude macht. |
| Lagerfähigkeit: | 5-8 Jahre |